La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) comenzó el retiro e inmovilización de al menos 15 presentaciones de leches veganas y vegetales de diversas marcas porque solo contienen agua y engañan al consumidor.
De acuerdo al estudio, 100 mililitros de bebida de almendra solamente contienen en promedio 2 piezas de esta semilla y un litro, prácticamente tiene 15 piezas.
En 2019 la Profeco hizo un estudio sobre este tipo de bebidas, de ese año a la fecha aumentó el número de marcas y se encontró lo mismo que hace cinco años “básicamente contienen agua”, dijo David Aguilar Romero, titular de la institución.
Explicó que el estudio de bebidas vegetales se evaluaron 43 productos de almendras, avenas, coco y soya, en torno a la información comercial, contenido neto, así como cuatro Normas Oficiales Mexicanas (NOMs) de envasado, etiquetado, bebidas no alcohólicas con contenido vegetal y composición, resultados que se publicarán en la Revista del Consumidor de julio de la Procuraduría.
Marcas de leche veganas que son falsas, según Profeco
Para empezar, la Profeco distingue dos tipos de productos: las “bebidas con” vegetales que contienen más de 10% de arroz, almendra, avena, coco o soya y las que tienen menos del 10% se llaman “bebidas sabor a”.
La inmovilización se da porque las presentaciones contienen menos ingredientes del que declaran, ostentan leyendas que no comprueban, tienen una denominación incorrecta o les faltan sellos de advertencia. Esos 15 productos señalados por Profeco son:
- Silk. Bebida sabor avena con 5.6 por ciento de avena sin azúcar.
- NATURE’S HEART. Bebida de Avena.
- NATURE’S HEART. Bebida sabor coco.
- Silk. Bebida sabor Coco.
- Heartbeat. Bebida sabor amaranto.
- NATURE’S HEART. Bebida con 12 por ciento de arroz.
- Silk. Bebida sabor almendra y vainilla.
- BLUE DIAMOND ALMONDS. Bebida sabor almendra.
- BLUE DIAMOND ALMONDS. Bebida Sabor almendra-chocolate.
- Real Natural ORGANICS. Bebida sabor avena con almendra.
- NOT MILK ZERO. Bebida sabor lácteo con 5 por ciento de frutas y vegetales.
- Great Value. Bebida sabor soya.
- Calahua/Coconut Milk. Bebida con pulpa de coco.
- Calahua/Coconut Milk. Bebida con pulpa de coco y extracto de almendra.
- Ades bebida con soya sabor vainilla.
¿Por qué la Profeco retiró leches veganas y vegetales?
De acuerdo con el titular de la Profeco estas marcas de leche vegetal o veganas mienten y engañan al consumidor en el etiquetado y contenido, por ejemplo:
- Ades “declara ser una bebida con 75% de soya, cuando en realidad tiene 16.5%. Es una bebida con soya porque es más de 10%, pero no es veraz”, dijo el Procurador.
- Blue Diamond, almond breeze, tiene 101 miligramos de calcio por cada 100 mililitros, pero la leche tiene hasta 132 miligramos de calcio de leche de vaca, aunque dice tener 50% más de calcio ni siquiera tiene lo que la leche de vaca.
- Silk presentación almendra que tiene solamente 163 miligramos de semilla y en la presentación de vainilla sin azúcar tiene 197 miligramos.
- Silk bye bye Muu, bebida saborizada con 4.6% de vegetales, es como una mezcla, tiene solamente 138 miligramos, “es nada y, sin embargo, ponen la frase de 50% más calcio que la leche, te están timando”.
Hay otras razones por las que se habrá de inmovilizar o ya se inmovilizaron algunas marcas, y es que presentan leyendas que no comprueban lo que prometen, por ejemplo, está Hearbest que dice evitar la inflamación, “esta bebida trae 3% de proteína de chícharo y 0.3% de amaranto, no es nada, es agua, seguramente por eso no inflama”.
Real Natural organic, de avena, con la leyenda “sabor delicioso, textura cremosa” hasta tres veces más avena que otras, se inmoviliza porque su denominación es incorrecta y no indica el contenido de vegetal.
Valley Foods, en su etiqueta dice almendra endulzada y almond milk, entonces, “este producto se denomina de dos formas y uno de ellos es incorrecta, no debería llamarse alimento líquido”
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