El Bulli

El Bulli

Cada invierno, cuando la temporada acababa, Ferran Adrià, considerado el mejor, más innovador y atípico chef del mundo, se encerraba con sus colaboradores más cercanos, en su cocina-laboratorio de Barcelona. Allí trabajaban para crear el original y siempre sorprendente menú de la nueva temporada.El documental muestra por primera vez el laborioso proceso de creación de los platos de El Bulli, el restaurante más influyente del mundo.

Clasificación: A.Documental
Director: Gereon Wetzel
Duración: 108 minutos

La 68
Sala 1.- Sólo jueves 16 de enero a las 9:00 p.m.




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