Sábado, 20 de diciembre de 2014 | Ediciones anteriores Calendario
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Recetas de cocina, tips, información sobre alimentos y bebidas y más del amplio mundo de la gastronomía.

Alimentos

El placer de comer

El placer de comer

En muchos hogares no puede faltar para la Navidad un pavo en la mesa, pero hoy en día, las actividades  diarias hacen que a las familias se les haga cada vez más difícil preparar  la cena, es por esto que en el Placer de Comer les traemos u... Leer más

Bebidas

Breves

Cocina mexicana

Cocina yucateca

El caballero pobre

El caballero pobre

El caballero pobre empieza a convertirse en un postre ‘exótico’ Por Tomás Martín.    El ‘caballero pobre’, considerado uno de los postres más representativos de la gastronomía yucateca, empieza a convertirse en... Leer más

Consejos del chef

Gastronomía exótica

Pato al Oporto

Pato al Oporto

Cocinar pato es más fácil de lo que crees. No tienes que realizar recetas complicadas para sorprender a tus invitados.  Ingredientes: 2 magret de pato 2 cucharaditas de pimienta negra entera 2 cucharaditas de mantequilla 1 echallot 1 taza d... Leer más

Gourmet

Postres

Recetas de cocina

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

Aquí les dejamos una receta muy fácil de preparar que dejará a todos sus invitados chupándose los dedos. Ideal para entremeses y bocadillos en tus fiestas Navideñas.   Ingredientes: Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aer... Leer más