Listos para el nuevo récord

Mañana abre sus puertas al público la Expocampo 2014

Con el récord se espera dar fuerte impulso al consumo nacional de pulpo, para no depender del mercado internacional

 Los organizadores de la Expocampo Yucatán 2014 se reportan listos para la apertura, mañana jueves, de esa muestra agropecuaria y pesquera, que tiene como uno de sus principales objetivos un nuevo récord para Yucatán con la “pulpeada” más grande del mundo.

La primera marca fue de la cochinita pibil más grande, inscrita en el Libro de Récord Guinness en la edición 2010 de la Expocampo. En esta ocasión se buscará entrar de nuevo a los registros con la preparación de dos toneladas de pulpo en su tinta que, de acuerdo con el empresario pesquero René Echeverría G. Cantón, presidente nacional del Sistema Producto Pulpo, se reducirán a 1,300 kilogramos al quedar listo el guiso.

Pedro Cabrera Quijano, presidente de Fundación Produce Yucatán, supervisó ayer los preparativos de la muestra en el Centro de Convenciones Siglo XXI.- ÁNGEL NOH ESTRADA

 

Expocampo | Datos

La Expocampo Yucatán 2014 se efectuará en el Centro de Convenciones Siglo XXI.

¿Cuándo?

A partir de mañana y hasta el domingo próximo.

¿Cuál es el horario?

De diez de la mañana a ocho de la noche. La inauguración, este jueves, se realizará a las once horas. Habrá 200 expositores.




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