Vegetariano de 100 años corre maratón
Extravaganzza
El Récord
Fauja Singh, originario del Reino Unido, ingresó al selecto club de poseedores de un Récord Guinness, cuando terminó el Scotiabank Toronto Waterfront Marathon, a la edad de 100 años. El “Torpedo con turbante” dio las gracias a su dieta vegetariana, por haber logrado aparecer en el libro, ya que asegura que ésta ha sido la manera de conservarse en tan extraordinario estado físico.
Según la Unión Vegetariana Internacional, una dieta basada exclusivamente en vegetales, frutas, huevos y lácteos, puede prolongar la vida de 6 a 10 años. .- Eduardo Macías [email protected]
