¿Ya no sabes de qué otra manera preparar pollo?

Una diferente opción de preparar pollo

Prepara pollo a la cerveza, es muy rápido y fácil de hacer.

Ingredientes:
-1 pollo
-2 zanahorias
-1 cebolla
-3 dientes de ajo
-1 pimiento rojo
-330 ml de cerveza negra
-Harina
-Sal
-Pimienta
-Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1.- Cortar el pollo en trozos pequeños, lo enharinamos un poco y lo ponemos a dorar en una cazuela con el aceite unos 15 minutos junto con un poco de sal y pimienta.
2.- Una vez transcurrido este tiempo, reservamos el pollo y lo sacamos.
3.- Cortamos en trozos pequeños  la cebolla, ajo, pimiento rojo y las zanahorias, ya cortadas se agregan en la misma cacerola, se fríen unos minutos y se le agrega el pollo. Revolvemos unos minutos más.
4.-  Le añadimos la cerveza y revolvemos todo muy bien dejando que se cueza unos 20 minutos.
5.-  Y listo! Ya tenemos lista nuestra receta.

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