Receta de hummus alimonado

Esta es una receta rica en antioxidantes que si bien puede servir como complemento para la comida, también puede ser un excelente alimento para consumir entre comidas o con pan tostado para el desayuno. Además, es extremadamente fácil de preparar

Ingredientes:

1 lata de garbanzos 
1 diente de ajo
1 pocillo de aceite de oliva 
1 cdta. de pimentón
Ralladura de 1/2 limon
Sal fina y pimienta a gusto

Preparación:

Procesar los garbanzos con el diente de ajo y el aceite de oliva, salpimentar. 

Antes de servir, espolvorear con pimentón y ralladura de limón.




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