Prepara hamburguesas de pollo con queso cheddar, jalapeño y guacamole

Hamburguesa de pollo con guacamole

¿Estás cansado de las hamburguesas normales? ¿Tienes ganas de innovar? Prepárate una hamburguesa de pollo, agregándole queso cheddar, jalapeños y guacamole.

 

Ingredientes:

Mitad de una pechuga de pollo sin hueso.
½ taza de cebolla amarilla picada finamente.
¼ taza de cilantro picado.
2 dientes de ajo picados.
2 cdas de jalapeño picado.
1 cda de comino molido.
1 cdta de pimentón.
⅓ de taza de queso cheddar rayado.
Sal kosher, pimiento negro, aguacate, pan de hamburguesa y crema.

Preparación:

Prepara una parrilla en el interior o al aire libre, a fuego medio. Después, transfiere el pollo molido a un tazón mediano. Añade la cebolla, el cilantro, el ajo, el jalapeño, el comino, el pimentón, queso cheddar, sal y pimiento negro recién abierto. Utilizando tus manos, incorpóralo todo. Asegúrate de que todo se incorpore uniformemente.

Dale forma de carne de hamburguesa a la mezcla, haz las necesarias que te alcancen. Cocina la carne sobre la parrilla a fuego medio, aproximadamente de 5 a 7 minutos cada lado.

Sirve cada hamburguesa en el pan, agrégale el guacamole y la crema si lo deseas.

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