Recetas de cocina: Pechugas rellenas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo.
4 rebanadas de jamón.
8 rebanadas de queso.
2 huevos.
Harina y pan molido.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Deshuesa las pechugas y ábrelas por la mitad. Sobre una mitad, acomoda queso, jamón y otra vez queso. Tapa con la otra mitad, apretando con fuerza para que se peguen. Pásalas por harina, huevo batido y pan molido. Fríe y acompaña con verduras de tu elección.
