Pastel de galleta y crema de limón

Este postre fresco y diferente va a convertirse en uno de tus preferidos

Si estás cansado de los típicos pasteles de chocolate y vainilla, este postre fresco y diferente va a convertirse en uno de tus preferidos. 

 Ingredientes:

Una lata de leche condensada azucarada
Una lata de leche evaporada
Un paquete de galletas 
6 limones, el jugo

 Instrucciones:

1.- Vierte la leche evaporada y la leche condensada en la licuadora y mézclalas.

2.- Comienza a agregar el jugo de limón poco a poco en un chorro constante mientras sigues licuando la leche hasta lograr una textura cremosa.

3.- Cubre el recipiente donde se hará el pastel con una capa de crema.

4.- Aplica una capa de galletas.

5.- Alterna capas de galletas y de crema hasta llenar el recipiente.

6.- Cúbrelo todo con una última capa de crema.

7.- Ponlo a enfriar aproximadamente dos horas y sirve.

 

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