¿Puedes cortar cebolla sin llorar?

Cortar cebolla sin llorar.

La verdad es que resulta molesto que cuando se pelan cebollas nos empiecen a picar los ojos y acabemos por ponernos a llorar, de modo que aquí te dejamos unos consejos para evitar el lagrimeo.

 1-Colocarse debajo de la campana extractora de humos cuando pelemos cebolla.

 2-Cortar la cebolla cuando esté muy fría, casi congelada, también previene que lloremos al pelarla (se puede introducir una hora antes de usarla en el congelador).

 3-Mojar el cuchillo con agua fría o vinagre frecuentemente mientras cortamos la cebolla.

 4-Cortar la cebolla en trozos grandes y remojarla en agua hirviendo, minutos antes de cortarla en rebanadas finas.

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