¡Salud! Sé el barman de tu fiesta

¡Salud! Sé el barman de tu fiesta

Si estás pensando en preparar unas bebidas especiales para tus invitados, estas recetas de cocteles serán perfectas para ese próximo festejo

¿Se acerca tu cumpleaños? ¿Aniversario? ¿Te toca donar tu casa para la reunión con los amigos este fin de semana? No te preocupes. Porque, sin importar la ocasión,  si estás pensando en preparar unas bebidas especiales para tus invitados e invitadas, estas recetas de cocteles que te recomendaremos a continuación serán perfectas para ese próximo festejo.

 Margarita de tamarindo.

Ingredientes (para 4 personas):

-        8 tamarindos

-        1 taza de hielo

-        4 caballitos de tequila

-        2 caballitos de jugo de limón

-        4 cucharaditas de azúcar

-        1/2 cucharadita de chile piquín

-        sal al gusto

 Preparación:

Hierve el tamarindo con 1 taza de agua, por 10 minutos. Retira las semillas y muele la pulpa con el agua de cocción y cuela. Vierte en una coctelera el hielo, el tequila, el jugo de limón, el tamarindo y agrega un poco de sal. Por último, agita y sirve en copas martineras escarchadas con el azúcar y el chile.

 Mezcalini de piña

Ingredientes (para 4 personas):

-        1/2 taza de hielo

-        1/2 taza de jugo de naranja

-        3/4 de jugo de piña

-        1 caballito de jugo de limón

-        4 caballitos de mezcal

-        4  gajos de naranja

 Preparación:

Primero, licúa el hielo acompañado de los jugos de piña y de naranja. Sirve en 4 copas altas el jugo de limón y el mezcal. Finaliza añadiendo lo licuado y decora con la naranja, puedes escarcharla con una pizca de chile molido.

 Vampiro

Ingredientes (para 4 personas):

-        1/2 taza de fresas

-        1 caballito de jugo de limón

-        2 tazas de jugo de fresa

-        4 cucharadas de chile piquín en polvo

-        6 caballitos de tequila blanco

-        8 cubos de hielo

-        sal al gusto

Preparación:

Escarcha 4 vasos “whiskeros”con limón y el chile piquín. Agrega 2 hielos, un poco de jugo de limón y una pizca de sal. Prosigue licuando las fresas con el jugo y añade 1 1/2 caballitos de tequila en cada vaso. Agrega el jugo de fresa y por último, sirve de inmediato y decora con una rebanada de la misma.

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