La importancia de cómo servir la cerveza

La importancia de cómo servir la cerveza

No se sirve la cerveza, más bien se tira

Para poder disfrutar como se debe de una cerveza es muy importante saber servirla y por ello les dejamos algunos puntos a considerar cuando se sirve.

1.- No se sirve la cerveza, más bien se tira. Este tirar es todo un arte, ya que de esto depende todo lo demás.
2.- La espuma es fundamental ya que es una buena señal de que la cerveza está bien estabilizada y cuyo proceso de fermentación se ha completado correctamente.
3.- Bastan con uno o dos dedos de espuma.
4.- Aunque se vean bien otros tipos de recipientes es aconsejable utilizar vidrio, cuanto más fino mejor.
5.- El cristal nos permitirá apreciar mejor la transparencia de la cerveza, su color, su aroma e incluso su olor.
6.- El recipiente debe estar frío, pero no más que eso, si está helado puede dificultar la formación de espuma.

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